横浜みなとみらい・鎌倉の認定保育園 ｜ うちゅう保育園・うちゅうこども園

5歳児のうちゅう組で「豆腐作り」を行いました

計量カップで豆乳を計ります

線を越えないようにちょっとずつ注いでいき

にがりを混ぜます

混ぜたものを茶碗に移し、電子レンジで加熱

まずは味をつけずにそのまま

次は自分が選んだ調味料をかけて食べました

【材料】豆乳100ml、にがり5ml

ご自宅でも簡単に作れますので是非、お試しください