横浜みなとみらい・鎌倉の認定保育園 ｜ うちゅう保育園・うちゅうこども園

子ども達が園でいつも食べているお米は、山形県から直送で届けてもらっている、とてもおいしいお米です。

先日、新米が届いたので、調理室で精米をしてもらいました！

こちらはまだ、玄米の状態です。これを精米機に入れると…

糠が取れて、お米が出てきます。園ではいつも八分づきで精米をしていますが、新米はお米がとても新鮮なため、４分付きで精米をしています。

普段食べているお米よりも白くてピカピカしていて、子ども達も「いつもと違うー！」「ピカピカしてる気がする！」「おいしいね！」と感想を言いながら大興奮です。

大きなお口を開けて、ぱくっ！と、新米を味わう子ども達でした。